昆布締め満喫!8点セット【送料無料】
¥10,000 税込
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昆布締めをたっぷり楽しめる満喫 8点セット【送料無料】
①昆布締め サス 150g
②昆布締め すずき 70g
③昆布締め 真鯛 70g
④昆布締め 平目 70g
⑤昆布締め 梅貝(バイ貝)60g
⑥昆布締め三昧 サス・甘えび・すずき 約60g
⑦ホタルイカ沖漬け 15匹
⑧黒作り 80g
送料無料の豪華8点セット
贈り物の際は商品オプションにて選択してください。
希望のお日にちがあれば備考に記載をお願いいたします。
ギフト包装・お中元のし対応
名入れ希望の方は備考欄にて記入をお願いいたします。
①サスは富山の昆布締めの定番。昆布がお刺身の水分を吸ってくれるので引き締まった濃厚な味わいです。
②こちらも定番のすずき。身の軟らかいすずきは、昆布締めにすると肉質が締まり一層美味しくなります。
③高級魚の真鯛は淡白ながら甘みとコクのある旨みが特徴で昆布の旨みがしっかりと感じられます。
④繊細で上品な白身である平目はこんぶのまろやかさが際立つ味わいです。
⑤バイ貝の昆布締めは少し珍しいですが、特に女性に人気で、おすすめです。コリコリとした食感としっかりと昆布の旨みも感じられる逸品です。
⑥人気の三種セットの昆布締めです。味を比べてもよし、一人で晩酌やおかずでたべるもよし。
甘エビは昆布の旨みがしっかり入っているのでお醤油をつけなくても美味しいです。
⑦富山の風物詩、暗い海で青白い光を放つ「富山湾の神秘」と呼ばれるほたるいかを醤油やみりんなどで漬け込んだ珍味です。
⑧富山県の郷土料理、イカの塩辛にイカ墨を混ぜた珍味。黒く光る独特の見た目ですが、お酒のおつまみはもちろん、ホカホカの白いご飯と一緒に食べると箸が止まりません。
【送料無料!】
富山の昆布締め
取れたてキトキト(新鮮)のお魚を一枚の昆布で締め、なじんだころ合いで冷凍しました。
解凍は
・冷蔵庫にゆっくり一晩入れておく
・お急ぎの場合は流水で
「お召し上がりになる時が一番おいしい時!」との願いを込めて作りました。
※美味しいお召し上がりかた
・お刺身は切ってあるので、昆布をはがして、わさび醤油等でお召し上がり下さい。
・昆布で巻かれたままお刺身ごと切ったり、昆布を細かく切ってお刺身と混ぜて召し上がっても美味しいです。また、煮物や出汁としてお使いください。
※冷凍庫で保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※ギフト包装の際は納品書は同封いたしません。
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